一貫体制による青果流通の総合力
石田青果株式会社が手がける青果物流は、神戸市中央卸売市場本場を拠点として、仕入れから販売、加工、配送まですべての工程を自社で完結させる体制を構築しています。1925年の創業以来培ってきた市場での経験と信頼を基盤に、量販店、加工業者、飲食関係、全国の卸売市場など多岐にわたる取引先への安定供給を実現しています。
各工程において専門的な知識を持つスタッフが連携することで、産地から届く青果物の品質を保ちながら、取引先のニーズに応じた最適な形での納品を可能にしています。季節や天候による供給変動にも柔軟に対応し、在庫管理から品質管理まで細やかな配慮を行うことで、流通全体の効率化と安定化に貢献しています。
多様な販路と専門性の高いサービス展開
石田青果株式会社の事業展開は、単なる仲卸業にとどまらず、取引先の要望に応じたカット野菜などの加工業務や、効率的な配送ネットワークの構築まで幅広く対応しています。全国各地の産地から集まる野菜や果物を、用途別に仕分けし、品目や特性に応じた適切な管理を行いながら、神戸市を中心に全国への供給体制を整えています。
営業部門では産地との交渉や仕入れ数量の調整、販売先との条件すり合わせを通じて、市場の動向を読み取りながら最適な提案を行っています。現場では仕分け作業や伝票確認、在庫品質管理に加え、納品先の要望に応じた梱包や加工作業も実施し、各部門が連携することで付加価値の高いサービスを提供しています。
柔軟な働き方を実現する職場環境
石田青果株式会社では、個々の事情に寄り添った勤務スタイルを重視し、早朝から始まる市場業務の特性を活かした多様な働き方を提供しています。午後に時間の余裕が生まれる勤務形態により、家庭や趣味との両立を支援し、短時間勤務や曜日ごとの出勤調整にも対応する体制を整えています。
未経験者には段階的に業務に慣れていただける環境を用意し、経験者には市場感覚や判断力を活かして業務領域を拡大できる機会を提供しています。営業職では仕入れから販売提案まで幅広く携わり、営業アシスタントでは荷物の積み下ろしから在庫管理、加工作業まで多様な業務を経験できる環境が整っています。
市場の変化に対応する組織力と将来展望
石田青果株式会社は、関連会社である株式会社清浄野菜普及研究所やエム・ヴイ・エム商事株式会社との連携により、青果流通における総合的なソリューションを提供する体制を強化しています。日々変動する市場環境において、産地情報の収集から需要予測、価格設定まで、長年の実績に基づいた的確な判断で事業を推進しています。
正社員として安定した雇用環境で専門性を磨く機会や、異業種からの転職者が新たな挑戦を始められる環境など、多様な人材が活躍できる職場づくりに取り組んでいます。工程をつなぐ力を育みながら、誰かのために動いているという実感を持って働ける環境で、青果流通の未来を共に創造していく人材を求めています。
